羊肉汤是一种营养丰富的高汤,但很多人不喜欢羊肉的膻味,只要处理得当,煮出来的羊肉汤便不会有膻味。美味营养的羊肉汤没人会拒绝,想知道羊肉汤的做法以及羊肉汤怎么做吗?那就一起来看看吧。
羊肉汤
材料
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后...[ 查看全文 ]