大白菜,一般生长在冬天,是非常常见的一种蔬菜,白菜的做法有很多,可以炒白菜、腌白菜,烧菜烧汤的时候都可以用白菜搭配,那么白菜怎么做好吃呢,我们下面来看看酸辣白菜的几种家常做法。
方法一
主料
把白菜叶去掉,准备几个白菜帮。
辅料
麻椒十粒、白糖一茶匙、白醋一汤匙、葱、姜、蒜末、盐适量、味精、香油各少许。
步骤
1. 将菜帮洗净切成细丝,干红辣椒洗净用剪刀剪成段。
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