尖椒炒肉是一道简单的家常菜,材料简单,做法快捷。非常适合拌饭吃或者下酒菜,也很适合厨艺一般的人。口味香辣可口,回味无穷。想知道虎皮尖椒的做法以及辣椒炒肉的做法吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉、盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。
做法
1.青椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右。
2.锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色。
3.将切好的青椒和红尖椒一起倒...[ 查看全文 ]