青椒炒肉是常见的家常菜,青椒中含有丰富的维生素,人体中缺钙时可多吃青椒,对人体是有很好的益处的。那么青椒炒肉该怎么做才好吃呢,有哪些做法呢,它的营养价值是什么,让我们一起看一下。
青椒炒肉的做法
主料
瘦肉适量、青、红椒2个。
辅料
姜适量、盐适量、油适量、生抽适量、水淀粉适量。
步骤
1.青椒红椒切半去籽洗净备用。
2.把青、红椒切成块状,或切成丝状。