馄饨是中国汉族传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。馄饨不仅味道鲜美,而且营养价值非常丰富。馄饨的好不好吃的关键就在馄饨馅的调制,那么怎么调制馄饨馅呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
用料材料
鸡蛋1个、猪肉末500g、香葱100g、姜末适量、香油少许、色拉油少许、嫩肉粉适量、盐、鸡精适量、胡椒粉一勺。
馄饨馅的做法
1. 先将姜洗切末,姜末尽量切细一些哦。
2. 这一步就是切葱了。
3. 这个时候就可以将...[ 查看全文 ]