鲅鱼是一种营养很高的食材,它含有很高的蛋白质和我们人体所需的氨基酸,它的肉质紧实鲜美,做法有很多,今天教大家用它做饺子的家常做法。下面就为大家介绍鲅鱼饺子馅的做法。
方法一
主料:鲅鱼2条,肥猪肉1块,面粉100g。
辅料:韭菜1小捆,盐适量,油适量,酱油适量。
步骤
1.鲅鱼两条,肥猪肉一块,韭菜一小捆。
2.鲅鱼去骨,用勺子把鱼肉刮下来,挑出鱼刺。
3.用刀把鱼肉剁成泥。
4.把猪肉剁细。<...[ 查看全文 ]