沙丁鱼罐头是就是用沙丁鱼制作成的速食罐头,常被用来当下饭小菜,沙丁鱼的功效有很多,尝试对饿哦们的心血管有好处,那么下面就为大家介绍几种沙丁鱼罐头的家常做法。
做法一
原料:沙丁鱼500克,番茄酱100克。
配料:盐,料酒(或黄酒),豆油少许,清水没过鱼身即可。
步骤
1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。
2、之后最好是放进高压锅烹制(万不得已的时候用紫砂锅也可以)。
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