墨鱼,是我国四大海产之一,每年的渔业捕捞量都很大,供不应求。因其肉质鲜嫩,还含有多种人体所需丰富的营养而受到人们的青睐。想知道墨鱼有哪些做法以及有什么功效吗?那就一起来看看吧。
墨鱼乳酪卷
原料
墨鱼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。
做法
1.预热烤炉至180度。
2.将所有上述食材原料(除墨鱼及柠檬汁)在碗里充分混合。
3.装入墨鱼里,略洒点柠檬汁。
4.用烘培纸将墨鱼松松的包裹,两端...[ 查看全文 ]