8月8立秋,这预示的秋天即将到来,天气渐渐转凉。在立秋的时候又很多的饮食习俗,那么你知道在立秋的时候我们应该吃什么吗?今天图老师小编就和大家一起来看看立秋的饮食习俗,大家一起来看看吧。
立秋的茄子最好吃
民谚有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法。立秋正是吃茄子的好时候。民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,据说有很好的养生效果。
家常蒸茄子
原料:酱汁(生抽、老抽、豆瓣酱加清水拌匀),葱花、油适量。
做法:茄子洗净,...[ 查看全文 ]