紫菜蛋花汤是一种来自于四川的速食汤品,主要原料是紫菜与鸡蛋。紫菜蛋花汤虽然制作简单,但是营养却很丰富。含有蛋白质,铁,磷,钙,核黄素,胡萝卜素,还含有大量的碘。有助于预防甲状腺疾病。下面图老师小编就为大家介绍几款紫菜蛋花汤的美味食谱吧。
紫菜蛋花汤
材料
鸡蛋2个,紫菜1片,青葱2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,精鸡粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许。
做法
1、将鸡蛋打成散状;青葱切成葱花状,备用。
2、将500㏄的高汤烧开,加入盐及味精调味...[ 查看全文 ]