1. 用白芸豆馅捏金鱼,配点红色素染成红色搭在金鱼身上,黑芝麻点在眼睛上。剩下的馅滚上芝麻搓成小石子状。水草用剪刀剪成缺口型。
2. 模具里倒入寒天糖汁,第一层放熟糯米,第二层铺小石子,熟豆仁,第三层放金鱼,水草,放凉等凝固。
3. 用刀切成小块,
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