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【图解】花样汤圆的做法

正月十五的花样汤圆--雨花石汤圆的做法步骤

正月十五的花样汤圆--雨花石汤圆的做法图解1

1. 糯米粉分成等量三等份装入三个小碗中,然后分别筛入可可粉、红曲粉和糖粉;

2. 将三个碗中分别加入适量清水,拌匀揉搓成团;

3. 将三种颜色的粉团混合成团;

4. 搓成长条状;

5. 分切成小剂子;

6. 取一个小剂子搓圆按扁,装入一小块红豆沙馅;

正月十五的花样汤圆--雨花石汤圆的做法图解7

7. 包口收圆后搓出团;

8. 其它也逐一按照上述步骤完成;

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2015-06-24 标签:

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