冬季是一个适合休养生息的季节,人体需要储备更多的热量才能更好地抵御严寒。受天气的影响,人们的食欲和身体所需的食物也在发生着变化。因此,只有适时地调整饮食,才能提高身体的免疫功能,使冬天这个阴盛阳衰的时节里,不容易生病。
首先,有些菜本来就属于时令菜,应尽量不吃反季节的菜;其次,冬天除了冷,还有干燥的特点,不要一味地吃热性食物,蔬菜水果还是要多吃一些的;再次,冬季应多吃的某些食物,并不是说,其它食物都是次要的,而是说,在营养均衡的基础上,多吃以下食物。
一、增加热量的食物
人体因需要应对寒冷的气候,从而加速了体内蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,这样就释放出了更大的热量,以保证安然过冬。但是,这些给人体提供热能的营养元素如果...[ 查看全文 ]