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酒香加州核桃芝士蛋糕的做法

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酒香加州核桃芝士蛋糕

酒香加州核桃芝士蛋糕

食材:

奶油芝士(300克),白糖(50克),美国加州核桃(100克),鸡蛋(1只),柠檬汁(5毫升),白葡萄酒(100毫升),低筋粉(100克)

做法:

1.将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。

2.低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。

3.将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。

樱桃芝士蛋糕(免烤)

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2016-03-28 标签:

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