酒香加州核桃芝士蛋糕怎么做最好吃怎么做酒香加州核桃芝士蛋糕好吃
食材:
奶油芝士(300克),白糖(50克),美国加州核桃(100克),鸡蛋(1只),柠檬汁(5毫升),白葡萄酒(100毫升),低筋粉(100克)
做法:
1.将奶油芝士隔水加温至软化,再将鸡蛋打入搅匀。
2.低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中,倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。
3.将芝士糊分别倒入纸模具中,撒上美国加州核桃颗粒,以160℃火烘烤约40分钟取出,冷却后放入冰箱冷冻约2小时,口感更好。
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