贝太的任主编所著的“甜蜜食堂”那本书里面有个小甜点:芝麻花生薄撑,在我心目中可谓属于“古早味”那一类中式点心,在广东,几乎家家户户的妈妈都会做,我妈做的我也吃了不少,在食物贫乏的年代,这类小甜点,却是人间最美味的呀;最近我也有常做,说不定将来的日子儿子想起来,也会想念他妈妈做的芝麻花生薄撑是如何的美味。
芝麻花生薄撑
材料:糯米粉185克,黑芝麻,白芝麻,花生仁,水一碗,色拉油,粘米粉15克,白沙糖
芝麻花生薄撑的做法...[ 查看全文 ]