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花生雪花冰的做法

炒花生米

炒花生米

炒花生米依旧酥脆的秘密——炒花生米

材料:花生米250克、油2汤勺、盐1茶勺、高度白酒1~2瓶盖

关于材料的罗嗦

白酒我用的是二锅头,因为便宜,俺家全家没人喝酒,童鞋们如有其它白酒,当然可以替代。

放盐或糖调味,纯粹个人喜好,加多加少也看你自己喜欢。

炒花生米

炒花生米其实有两种:第一种是炒,就是我这种;第二种是油炸,油炸就简单点,就是要多放一点油,等油有温度上来了就要勤翻动至变色即可。但是剩油如何处...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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