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莲子羊羹的做法

人参莲子羹

人参莲子羹

菜系及功效:家常菜谱

人参莲子羹原料:人参10克,发好的莲子300克,金糕50克,菠萝100克(罐头),湿淀粉50克,水1000克,冰糖500克。

人参莲子羹的做法

(1)把人参用温水泡软、洗净,切成0.6厘米厚的片。菠萝、金糕均切成1厘米方丁。

(2)把莲子洗净,放在大汤碗中,添上水,上屉用旺火蒸至熟烂(不破碎为好),随后放冰糖(200克)、人参.再蒸30分钟取出。

人参莲子羹

(3)把炒勺放...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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