怎么做茯苓杏仁酥好吃
这款杏仁酥,操作很简单,加上烤的时间半小时左右就能搞定,而且配料简单,便宜,一般家庭都有,很适合新手入门哦,
材料
低筋面粉(普通面粉也行)100g, 植物油(花生油)50g左右,鸡蛋1/3个,白糖50g左右
杏仁碎适量,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺
做法
1.将低筋粉,泡打粉,苏打粉混合过筛,再加入杏仁碎
2.鸡蛋加糖和油,用手动打蛋器搅拌均匀
3.将步骤一和步骤二混合,揉成面团,
4.分成均等大小的面团,然后用手压扁
5.在面团上刷上蛋液,撒上少许芝麻
6.放入已经预热好的烤箱内,上下火,180-200度,20分钟左右
小诀窍:
注意事项:糖和杏仁...[ 查看全文 ]