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茯苓杏仁酥的做法

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杏仁酥

杏仁酥

这款杏仁酥,操作很简单,加上烤的时间半小时左右就能搞定,而且配料简单,便宜,一般家庭都有,很适合新手入门哦,

材料

低筋面粉(普通面粉也行)100g, 植物油(花生油)50g左右,鸡蛋1/3个,白糖50g左右

杏仁碎适量,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺

做法

1.将低筋粉,泡打粉,苏打粉混合过筛,再加入杏仁碎

2.鸡蛋加糖和油,用手动打蛋器搅拌均匀

3.将步骤一和步骤二混合,揉成面团,

4.分成均等大小的面团,然后用手压扁

5.在面团上刷上蛋液,撒上少许芝麻

6.放入已经预热好的烤箱内,上下火,180-200度,20分钟左右

小诀窍:

注意事项:糖和杏仁...[ 查看全文 ]

2016-03-28 标签:

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