美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现,咀嚼口香糖既可以减少热量摄入,又增加能量的消耗。是一个很不错的减肥方法哦。
在研究中,35名男女受试者两次经过通宵禁食后到罗德岛大学能量代谢实验室随访,各进一份流质早餐及一份食量随受试者自定的午餐。其中一次随访,受试者须在进早餐前咀嚼口香糖20分钟,然后在早、午餐间隔的三小时内再咀嚼两次口香糖。在两次随访中,受试者都需要尽量保持静息状态,以备在早/午餐前后定时接受静息代谢率与血糖水平的检测。与此同时,受试者还须定时对饥饿感、精神与体力状态以及其它因素进行自我评价。
结果发现,受试者在上午咀嚼口香糖总共一个小时(分3次,每次咀...[ 查看全文 ]