春季养生宜养阳 春季饮食小常识
阳，是指人体阳气，阳气与阴精既对立又统一。阳气泛指人体之功能，阴精泛指人体的物质基础。中医认为，阳气者，卫外而为固，意思是说，阳气对人体起着保卫作用，可以使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。所谓春季饮食上要养阳，是指要进食一些能够起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增强人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》里主张以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛辣之菜，杂和而食，除了蓼、蒿等野菜现已较少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的佳蔬良药。
所有有辅助阳气生发的食物尽量挪到上午食用，如春季应季的蔬菜、水果。早春应多吃温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。晚春季节推荐的食物有荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、藕、百合、白萝卜、山药、豌豆、豌豆苗、香椿、马齿苋、马头兰、白菜、油菜等。 健康小常识
春季养生饮食小常识： 生活小窍门
1、春季应少吃酸味食物适当吃甜味食物。中医认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入...[ 查看全文 ]
2015-06-27
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