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行家眼中的专业美食照什么样?

行家眼中的专业美食照什么样?

  在我以美食摄影做糊口职业为前提下,我认为首先要按使用功能和拍摄风格区分一下美食摄影的分类,我个人愿意分成:

  1商业商品广告;2餐厅、食店、书籍、杂志用图以及品牌软广;3日常自用精致摆拍;4记录。

  一张照片的好坏是很主观的事情,但是总有一些大家默认的标准,比如构图,曝光,色彩,甚至焦段光圈快门的选择,光线的方向和照度硬度等等,上升到摄影专业理论知识还有对错之分,所以一张好看的照片未必是一张很讲究技法的照片,一张行家认为很对的照片普通人也未必觉得好看。

  接下来说说我个人认为怎样是一张好看的美食照片,全部用自己拍的照片举例。

  在此我以能够摆拍为前提的拍摄说明一下我的观点,实话实说美食摄影既然归类为静物摄影,那摆拍做造型是必不可少的,既然主题谈的是美食摄影,那日常吃饭记录咱就不多说了。

  首先肯定是构图,你的主体要足够明确让观者知道你最想让人看到的是什么,而美食摄影除了要拍清楚你那盘菜,还要通过其他东西来突出这个主角,否则只为了看清是什么东西,拍个很近的大特写就好了。这就牵扯到了主体和其他配角的关系,你可以通过无配角来纯粹表现主体,也可以适当搭配一些背景道具...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

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