中国人的餐桌上少不了筷子一双,大至鸡腿,小至花生米,都被我们训练得服服帖帖跟着筷子走。筷子可以说是餐桌上使用最频繁的餐具,而我们关注盘子清洗得干不干净却很少有人关注筷子是否卫生干净,其实,筷子经过长时间反复水洗,极容易滋生细菌,在夹带食物时让病菌随口而入,正确使用筷子与健康密不可分。
筷子放碗上不礼貌
在很多地方,吃饭时忌讳将筷子直接放在碗上,因为那是祭拜先人的作法,于是很多人将筷子直接放到了桌面。熟不知这为病从口入提供了捷径,因为餐桌面残留油腻难以清洗干净,为滋养细菌提供了温床,就餐时筷子直接接触桌面等于直接接触了细菌,因为,大胆得将筷子放到碗上,才是避免筷子沾染细菌的正确做法,当然你也可以为你的筷子准备筷托。
筷子清洗[ 查看全文 ]