中医浅谈莜面之营养价值

中医浅谈莜面之营养价值的相关文章

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  中医浅谈葱的禁忌与营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  小葱就是一味配料，人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。 不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分。可是，葱...[ 查看全文 ]

  定兴一份子

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  中医：葡萄的营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。 《神农本草经》：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。 不同颜色葡萄的营养价值： 1、白绿色葡萄 白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。中医有“白入肺”、“肺主皮毛”之说，白葡萄可补肺气，有润肺功效，适合...[ 查看全文 ]

  国政然恶

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  中医细说紫色食品的营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，而高于绿色、红色、黄色、白色等食品。食品的颜色不仅能体现营养价值，对人的心情的调节也有一定作用。紫色集合了一热一冷的红色与蓝色，所以紫色能够起到保持身心平衡、舒缓镇静的作用。 所谓“紫色食品”，指表皮或内里为紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食品，其中包括：紫皮葡萄、黑加仑、黑树莓、桑椹、越桔、紫卷心菜、紫茄子...[ 查看全文 ]

  梦如人生life

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  中医浅谈姜的药用价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  生姜不仅是我们日常用的调味品，它也有很好的药用价值。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。主治风寒感冒、胃寒胃痛、呕吐腹泻、风寒感冒咳嗽、中鱼蟹毒等病症。还有醒胃开脾、增进食欲的作用。生姜中含有辛辣和芳香的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纤维，用于风寒感冒，可通过发汗，使寒邪从表而解。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分...[ 查看全文 ]

  薰衣草的依稀

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  花菜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  菠萝的营养价值

  标签：减肥 健康减肥 减肥小妙招 减肥方法

  减肥方法一直备受女性的追捧，不管是经过验证得出有效还是未经验证的减肥法，女性都前仆后继去尝试。流传的菠萝减肥法有效吗?吃菠萝减肥吗?怎样吃菠萝减肥?营养学会研究证实，菠萝可以润肠通便、去脂减肥，对身体健康有良好帮助。世界无奇不有，菠萝拥有非常神奇的减肥功效!小编为你分析菠萝减肥原理，教你如何吃菠萝进行减肥，让你边享受菠萝的特殊滋味，边快乐减肥。 减肥食谱 菠萝的营养价值 &nbs...[ 查看全文 ]

  甄大力

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  鹿肉的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。 【1】 营养价值 鹿肉性温和，有补脾益...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  蘑菇的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  蘑菇 （学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。 【1】 营养价值 ①、 提高机体免疫力 ：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  草莓的营养价值

  标签：饮食指南

  氨基酸 氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收，还能起到氮平衡的作用。 草莓中富含氨基酸，所以对机体的消化和吸收有一定的作用。 维生素C 每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化，促进胆固醇的排泄，可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成。 维生素A ...[ 查看全文 ]

  korys

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  莲雾的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。 【1】 营养价值 莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  墨鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。 【1】 营养价值 乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  南瓜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。 别名 ：麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 【 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  茄子的营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  应季蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。可是，千万不要小瞧了它的营养价值。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子不要去皮吃 茄子去皮后因其中的...[ 查看全文 ]

  a15711153

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  鲈鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。 【1】 营养价值 ①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  辣椒的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 【1】 营养成分 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  牛筋的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 【1】 营养价值 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  鸡蛋有什么营养价值？鸡蛋的营养价值有哪些

  标签：饮食养生 营养价值

  鸡蛋，是营养品的一种，典型壳类食物，主要分为蛋壳，蛋白和蛋黄。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  杏子的营养价值

  标签：生活小常识 生活小窍门

    杏子是很多人都喜欢吃的水果，但是杏子有什么禁忌呢？ 杏子的营养价值 为蔷薇科植物杏的成熟果实 [性能] 性温，味酸甘。杏子能止咳定喘，生津润肺，止泻。杏仁能润肠止咳，平喘滑肠。 [适应病症] 咳嗽痰多，气喘，老年性气管炎，肠燥便秘等。 [用法] 生食，煎汤，做果脯，杏干泡茶。 [宜忌] 多食伤脾胃，损齿。 杏的营养成分 熟知杏的人们都知道，杏树全身是宝，其杏果也就是杏子营养丰...[ 查看全文 ]

  jiahonghai2008

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  细数蜂蜜的营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。 适应症：干燥上火。 用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。 适应症：便秘。 用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切...[ 查看全文 ]

  王村欧美控

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  大闸蟹蟹黄的营养价值

  标签：饮食指南 健康常识 健康生活 生活小常识 生活小窍门

  蟹黄怎么形成的 要了解蟹黄的营养价值，首先我们来看看蟹黄是怎么形成的，有哪些组成成分。蟹黄是只在母蟹中才会出现的美味，是成年的雌性大闸蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。雌蟹的卵细胞一般分为两个部位，一部分受精后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。蟹黄的量会随着母蟹成熟的年龄增长而体积变大，这也是为什么雌蟹要生长2~3年以后才适合吃，这时候的蟹...[ 查看全文 ]

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