营养价值：盘点最好带皮吃的蔬菜

营养价值：盘点最好带皮吃的蔬菜的相关文章

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  秋葵的做法 最具营养价值蔬菜怎么吃

  标签：花卉

  之前我们认识到秋葵作为西方国家热门畅销蔬菜，营养价值非常高。近年来，在中国也渐渐时兴起吃秋葵，那么秋葵的做法是怎样的，怎么做好吃呢。其实秋葵的食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食，下面小编就详细为大家介绍秋葵的做法。 一、秋葵做法之凉拌 主料： 秋葵(300克) 辅料： 白芝麻(1大匙) 调料： 食盐(1小匙)、生抽(1小匙)、蚝油(1.5大匙)、芥末(...[ 查看全文 ]

  多情汉子丶

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  盘点菠萝蜜的营养价值

  标签：生活小常识 生活小窍门

  夏天来临了，很多人纷纷开始吃水果。菠萝蜜，又叫又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，是世界著名的热带水果。菠萝蜜外形和榴莲有点像，但是却比榴莲吃起来要甜，而且里面有比较大的核。那么菠萝蜜的核能吃吗?下面是关于 菠萝蜜的核怎么吃 ,菠萝蜜的营养价值,菠萝蜜等信息介绍，敬请了解。 菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木，果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤...[ 查看全文 ]

  鳺鏷

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  小个蔬菜的营养价值如何?

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  现在市场上的蔬菜种类是越来越多，而且还有不少的花样，比如出现了许多小个的蔬菜，那么这些 小个蔬菜的营养价值如何? 嫩菜就属于小个蔬菜的一种，通常是指还没有长成熟的蔬菜，它们不仅口感清脆嫩滑，其本身的色泽也具有相当的诱惑力。然而从营养学的角度来看，相对“老”一些的成熟蔬菜中所含有的各种营养物质是“嫩”蔬菜的几倍，有些营养元素如番茄红素和叶黄素在果类蔬菜成...[ 查看全文 ]

  爱情归1

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  银鱼的营养价值-银鱼怎么吃最好

  标签：饮食养生 营养价值

  银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼作为一种整体性食物应用（即内脏、头、翅均不去掉，整体食用），其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。 银鱼 脆皮银鱼 中医认为，银鱼味甘、性平，归脾、胃经；有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  皮蛋怎么吃营养价值最高?

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  香喷喷的皮蛋是中国的传统美食，人们吃皮蛋最担心的问题就是里面可能含铅。那么 皮蛋怎么吃营养价值最高? 不能否认，以前制作皮蛋时除了加入盐、茶末以及碱性物质，如生石灰、草木灰外，还要加入氧化铅。不过随着工艺的进步，现在氧化铅都已经被锌盐替代了。将这些材料按比例混合后，裹在新鲜的鸡蛋或鸭蛋上面，然后放入密闭的容器中，静置25天左右就能腌成营养丰富、口味鲜美的皮蛋了。皮蛋的蛋白质...[ 查看全文 ]

  闹心叭啦

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  南瓜怎么吃营养价值最高

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  南瓜营养丰富，脂肪含量很低，是很好的低脂食品。南瓜果胶有极强的吸附性，提高人体抵抗力。那么 南瓜怎么吃营养价值最高? 南瓜成熟度不同，营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜，胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜，适于当粮食。 嫩南瓜的特点是水分大，维生素C含量高，口感脆嫩，更适于炒菜，糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。 根据口感...[ 查看全文 ]

  y7426970

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  花菜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  菠萝的营养价值

  标签：减肥 健康减肥 减肥小妙招 减肥方法

  减肥方法一直备受女性的追捧，不管是经过验证得出有效还是未经验证的减肥法，女性都前仆后继去尝试。流传的菠萝减肥法有效吗?吃菠萝减肥吗?怎样吃菠萝减肥?营养学会研究证实，菠萝可以润肠通便、去脂减肥，对身体健康有良好帮助。世界无奇不有，菠萝拥有非常神奇的减肥功效!小编为你分析菠萝减肥原理，教你如何吃菠萝进行减肥，让你边享受菠萝的特殊滋味，边快乐减肥。 减肥食谱 菠萝的营养价值 &nbs...[ 查看全文 ]

  甄大力

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  鹿肉的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之特效，纯绿色食品。加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。 【1】 营养价值 鹿肉性温和，有补脾益...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  蘑菇的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  蘑菇 （学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。 【1】 营养价值 ①、 提高机体免疫力 ：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  草莓的营养价值

  标签：饮食指南

  氨基酸 氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收，还能起到氮平衡的作用。 草莓中富含氨基酸，所以对机体的消化和吸收有一定的作用。 维生素C 每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化，促进胆固醇的排泄，可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成。 维生素A ...[ 查看全文 ]

  korys

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  莲雾的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica Lam)，又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。莲雾周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。 【1】 营养价值 莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  墨鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。乌贼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 乌贼将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。 【1】 营养价值 乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  南瓜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。 别名 ：麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、饭瓜、窝瓜、中国南瓜。 【 ...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  茄子的营养价值

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  应季蔬菜都已纷纷登场，身披紫袍或青袍的本土蔬菜——茄子，无论体态还是身价，一点也不显山露水。可是，千万不要小瞧了它的营养价值。 哪种茄子最营养 茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。 茄子不要去皮吃 茄子去皮后因其中的...[ 查看全文 ]

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  鲈鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  鲈鱼（weever），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。 【1】 营养价值 ①、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  辣椒的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。 【1】 营养成分 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  牛筋的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 【1】 营养价值 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  吃蜂蜜的好处-蜂蜜的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。 1、蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  吃黑鱼的好处-黑鱼的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  黑鱼的味道鲜美，并且营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。 吃黑鱼的好处-黑鱼的营养价值 黑鱼的简介 黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼。体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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