1.虾洗净,减去虾的脚和触须。 2.从虾背上开一刀,挑出虾线。
3.锅烧热,放2汤勺的油,小火爆香葱姜,待葱姜变色后取出。 4.放入处理好的虾,煎至一面变色后翻面继续煎,然后调入料酒、生抽和糖翻炒均...[ 查看全文 ]