冬季,和家人围坐在家里吃火锅别提多惬意了。吃火锅少不了要买羊肉片,而我每次买都会习惯性地问一声:是真的羊肉吗?在吃之前,我还会仔细地检查肉质。有时朋友会觉得我过于小心,羊肉的味道那么有特点,是不是羊肉,吃到嘴里不就知道了。
黑心食品:假牛肉,假羊肉
危害指数:★★★
危害后果:腹泻
买菜顺口溜:肥瘦相间纹路粗,才是地道牛羊肉。肉膏肉粉再神奇,没法改变肉质地。
其实不然,要想让不是羊肉的肉散发出和羊肉一样的味道,只要刷上点羊肉膏就行了。 神奇肉膏抹一抹,鸭肉马上变羊肉。
火锅涮羊肉,可是人们喜闻乐见的食物。每到冬天,火锅店的生意就特别好,只是这涮的羊肉不一定是羊肉做的。
羊肉的价格比较高,为了多赚...[ 查看全文 ]