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解冻肉的三个小窍门

解冻肉的三个小窍门

  解冻肉的窍门

  方法一:适用整块肉

  1、接半盆水,在水中加入一些醋。

  2、把肉放在水里,30分钟便可让肉完全解冻。

  要诀:醋的量要控制好,半盆水大概加20毫升的醋。

解冻肉的三个小窍门 图老师

图老师阅读配图

  方法二:用两个铝盆5分钟快速解冻肉

  将一个铝盆倒扣在桌上,然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下,轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。

  原理:本窍门是利用铝的导热性比较强的特性来解冻肉。

  要诀:不锈钢的盆不适用。

  方法三:适用肉馅 [ 查看全文 ]

2016-04-02 标签:
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