刀切法和水浸法,刀切法适合大口大口吃石榴的盆友,而拍打法更适合喜欢像嗑瓜子一样吃石榴的盆友。大家,可要看仔细哦!
方法一:刀切法
操作流程:首先用水果刀在石榴的蒂部做一个环切(不要切太多,否则会浪费很多石榴粒),茶壶盖大小即可;然后将茶壶盖拿掉,剩下的石榴横截面就像一颗五角星,再将五角星中间的果囊用刀尖剜掉;接着用刀顺着石榴的隔膜割开一些,只需稍微用力就能将石榴掰成一瓣一瓣的;最后把黏在表皮上的膜撕掉,就能像吃桔子一样大快朵颐了。
注意事项:1、由于石榴蒂部质地比较坚硬,环切的时候注意防滑。 2、割开石榴隔膜的时候不可用力过猛,否则会损伤很多石榴果粒。