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迷迭香烤旗鱼怎么做

橄榄油迷迭香烤鸡排

橄榄油迷迭香烤鸡排

迷迭香这种东西在普通超市太难买了,多半都要到远离市区的麦德龙才有,喜欢西式菜,喜欢迷迭香的味道,喜欢用迷迭香来烤肉菜,于是,这趟麦德龙之行,这个采购计划便列入便签纸中。

烤肉?烤鸡肉?还是鸡排呢?人有时候都会小小的纠结,就是鸡肉还要这样,最后为了方便,还是选择了烤鸡排,当然了,鸡腿要变成鸡排之前,还是要做个小功课,要剔除那根大骨头哦,做法可以看这里。

烤鸡排,便选了迷迭香,油脂可以用黄油也可以用橄榄油,看个人喜欢了,二种油脂风味各不相同,用黄油烤可以让鸡肉带着另一种动物油脂的香味,我个人觉得有些乳香,而用橄榄油就是另一种比较清爽的风味,烤鸡排时在鸡排下垫上一些蔬菜,鸡排烤熟,蔬菜也熟了,这一次的劳动可以把肉菜和蔬菜都一次搞定,特别适合小家庭或者单身人士,真的简单又方便。

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2016-04-09 标签:

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