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美味泰式红咖喱虾怎么做

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泰式红咖喱虾仁

泰式红咖喱虾仁

食材:

大虾(半斤)

辅料:

红咖喱酱(3大勺),鱼露(4汤勺),柠檬草(一根),小红尖椒(2个),绿青椒(1个),椰奶(250ML)

小贴士:

椰奶根据自己的口味加入,已经放了咖喱酱和鱼露,我就没有放盐了。味道正好。如果喜欢咖喱的辣味的话,可以多加咖喱。鱼露是泰国菜常用的调味料,超市都可以买到

做法:

1.大虾买回来,减去虾须,剥去虾壳备用。柠檬草切断,尖椒切断,绿辣椒切块。

2.平底锅放一勺油,加热。加入3大勺红咖喱酱,翻炒出香味。再放入虾仁,再加入鱼露

3.虾仁煎到两面变...[ 查看全文 ]

2016-04-09 标签:

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