将海带洗干净,切成段状。
取锅,倒入清水烧开,分别将海带、黄豆放入滚水烫一下,捞出。
另起锅,倒油,爆香葱姜蒜,下海带翻炒,再倒入汤,下黄豆,添加酱油、盐等调料。
待汤收汁加入红椒丁,然后用淀粉勾芡,浇明油即可。
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