将土鸡洗净切成块放入盆中,加入料酒、沙姜粉、盐腌2小时。
将板栗去膜,对半切。
在锅中加油,烧热后倒入姜丝爆香。
在锅中加入鸡块翻炒,倒入板栗后继续翻炒。
在锅内加入约200ML的开水,盖上锅盖后用小火闷煮10分钟。
加入蚝油调...[ 查看全文 ]