将里脊肉、大蒜洗净后切成片,将大蒜洗净后切成段。
将里脊肉放入盆中,倒入适量生抽、料酒、大蒜片和黑胡椒粉腌制15分钟。
在净锅内倒入油,加热至八分熟时倒入腌制好的里脊肉翻炒。
待猪肉变色后加入适量白糖继续翻炒。
加入大葱翻炒7-8分钟后,淋醋即可出锅。
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