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2、将叶子撕下来备用;
3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉;
4、剁碎后用煮过的纱布将菜汁挤出来。
2图老师温馨提示:
1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁;
2、要确保小白菜的新鲜度。在孩子开始食用菜汁时可用少量温开水冲稀,每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应,就说明这种青菜孩子完全可以接受;
3、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。
4、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养;
5、小儿脾胃不好、拉肚子时不宜多食用小白菜。
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2016-04-12
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