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火龙果教程图解

火龙果燕麦牛肉粒的做法

火龙果燕麦牛肉粒做法和步骤1牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段;锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用;2另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香;香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒;

火龙果燕麦牛肉粒

3加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟;加入火龙果,迅速翻炒均匀;加入已经用清水泡软的燕麦片;加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

火龙果燕麦牛肉粒

4小贴士:1、牛肉提前腌制,腌制越久,越入味;2、滑炒牛肉时大火快炒,锁住肉中水分;3、燕麦片提前用水泡软,口感会更好;4、火...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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