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鲜虾鸡蛋炒饭的做法

泰式菠萝炒饭的做法

泰式菠萝炒饭做法和步骤1菠萝从三分之二处切开;用勺子挖出里面的果肉;弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用;2胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻;平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿;加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀;3倒入米饭,继续翻炒均匀;倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固;最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。

泰式菠萝炒饭

4小帖士:1、米饭最好用剩米饭,在冰箱冷藏后再炒,2、配料可随意,选择自己喜欢的就好。

泰式菠萝炒饭

5正值菠萝季,满大街的菠萝飘香,每每这个时...[ 查看全文 ]

2016-04-12

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