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2筛入低筋面粉,杏仁粉和干酵母。混合成面团后加入切碎的葡萄干和巧克力豆。操作台上撒薄粉,将面团揉成圆柱状。
3放入冰箱中冷冻1.5小时左右,取出表面刷一层蛋清,粘一层粗砂糖。用锋利的刀切成1.5CM左右的片,放入烤盘中。预热好170度的烤箱,中层烤15分钟即可。
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2016-04-13
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主食
香脆饼基本教程
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