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2半分钟左右,当电饼铛周围冒出很多热气的时候,鸡蛋就熟了,将蛋饼取出。然后再放入另一张卷饼,上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅,注意不要让馅料流出饼皮。盖上加了鸡蛋的那张饼,最后再盖上电饼铛的盖子,2-3分钟后,鸡蛋凝固即可拿出。
3出锅后,将韭菜饼切成4块,装盘就可以趁热吃了。还可以再放入一片奶酪做夹层,热的饼会将奶酪捂化,吃起来更是别有一番风味。
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2016-04-13
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