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葱香鸡翅的图解教程

五香辣烤鸡翅的做法

五香辣烤鸡翅做法和步骤1把鸡翅洗净后,切成斜的井字刀,擦干水份备用。2在鸡翅中放入五香粉,十三香,孜然(半茶匙),盐,糖,白酒,柠檬汁混合均匀后,加入可以没过鸡翅的水量,密封放入冰箱冷藏腌制4个小时。3将腌制好的鸡翅码放在烤架上,放入预热好的烤箱中层,用230度先烤10分钟,烤好后,取出,刷油,撒上剩余的孜然(半茶匙),辣椒面,再烤5分钟即可。4为了方便大家食用,烤好后可以穿在竹签上。当然,不用也可以。

五香辣烤鸡翅

5小贴士1:加了柠檬汁腌制过后的鸡翅,除了可以去腥之外,烤好后味道会更鲜美。鸡翅切成斜的井字刀,可以缩短腌制的时间,这道鸡翅,腌制的时间越长,味道越好,但一定放入冰箱冷藏腌制,尤其是夏天。辣椒面和孜然不要加的过早,否则,烤的时间长了,会糊掉滴。

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2016-04-13 标签:

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