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咖喱土豆鸡基本教程

咖喱土豆鸡丁的做法

咖喱土豆鸡丁做法和步骤1材料备好;鸡肉清洗切丁,用料酒和盐腌制10分钟,椰浆、咖喱备好;洋葱切片,胡萝卜、土豆去皮切丁备好;锅下油烧热,调至中火,鸡丁下锅煎香。

咖喱土豆鸡丁

2将鸡丁两面煎至金黄盛出;下土豆丁,煎至土豆表面收紧微焦黄,依次胡萝卜也微煎一下盛出;另锅下油烧热,爆香洋葱;依次将鸡肉、土豆、胡萝卜放入翻炒。

咖喱土豆鸡丁

3倒入清水、椰浆,放入黄金咖喱块至咖喱完全融;烧开后,转中火煮至土豆和胡萝卜软烂,汤汁粘稠即可。

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2016-04-13 标签:

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