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排骨烧粽子做法和步骤1排骨洗净焯水后沥干水分,准备好所有配料,八角一至两个,花椒约十几粒放入调料盒。锅中放入一勺油,放入两勺白糖,开小火慢慢熬,先不要动它。
2白糖开始溶化,变成糖浆,可以稍微搅动下,继续小火熬,糖浆颜色越来越深,至琥珀色,开始起小泡泡时,糖色就熬好啦。这一步要注意不要熬过头。迅速放入排骨翻炒,让排骨均匀地裹上糖色,放葱、姜、蒜和辣椒继续翻炒。每次用手机拍的过程照都让我特郁闷,照出来总是一片惨白,其实这一步的时候颜色已经非常漂亮了,排骨呈金黄色。
3炒至排骨焦香时,烹入少量料酒、数滴香醋,加适量生抽。翻炒均匀后,加入适量开水至没过排骨,加入调料盒转...
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2016-04-13
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如何选购粽子(端午节必备) 选购时一要看外观,返青粽叶色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;二闻味道,返青粽叶包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味;三是可以看一看煮粽子的水。 一、如何选购粽子 1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。 2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象...
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小排骨切断,尽量切小块。 葱姜切片和八角、香叶、花椒放一起,倒入老抽、花雕酒,加入盐、白糖、鸡精,倒入热水。 将这些凉凉,加入切好的排骨,腌一晚...
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可以经常给小宝宝捏鼻梁吗 其实 宝宝 鼻梁的高低是由于先天遗传,发育的速度,早期的营养等等一些因素来决定的。宝宝还处于 婴儿 期的时候,鼻梁骨还是软骨组织,鼻腔的黏膜还比较的脆弱,鼻梁的骨骼变化要持续到青春期后才能渐渐的发育成熟。 经常的给宝宝捏鼻梁反而会对宝宝的 健康 产生影响,特别是在用的力度过大,或者是tulaoshi.com用力不当的时候,非常容易的损...
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