肉食类的食物是我们生活中经常吃到的食物的类型,我们平常吃的肉食有很多的种类,有的人口味不同所以选择的不一样的。肉食可以补充蛋白质和脂肪,维持正常的生理需要,狗肉的肉质比较嫩,而且有营养,但是你是否知道它的相生相克呢?
狗肉与茶相克
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,这样产生的代谢的有毒的物质和致癌的物质会滞留在肠道内不容易被吸收和利用,这样是不利于健康的,所以吃了狗肉不要喝茶。
狗肉与大蒜相克
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛素质的人...[ 查看全文 ]