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怎么吃家常茄子夹肉煲
怎么吃家常茄子夹肉煲
碎肉茄子的做法步骤
1. 梅头肉洗净去皮
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2016-04-15
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怎么吃家常茄子夹肉煲
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怎样做家常茄子夹肉煲最好吃
家常茄子夹肉煲正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好茄子 2. 调好肉馅 3. 准备好生姜葱蒜 4. 茄子切段 5. 剖一刀不断开,中间夹上肉馅 6. 放油煸 7. 煸至茄子皮变色,变小,放入生姜葱,撒点盐,而后糖,酱油,小半碗水,小火慢炖十来分钟,看汁收缩,可关火。 8. 撒上葱末,完成。 搜索家常茄子夹肉煲做法大全分类: 下饭菜|午餐
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肉段茄子煲的家常做法
肉段茄子煲 1. 猪肉切小块.加入少量盐.料`酒腌制10分钟左右.后加入2汤匙淀粉拌匀.入油锅炸熟备用. 2. 茄子洗净切块加1勺淀粉入油锅炸熟备用. 3. 葱.姜.蒜切末.胡萝卜....
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fei425274966
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肉段茄子煲怎么做
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肉末茄子煲 营养茄子这样吃
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云朵的肉夹茄子怎么做最好吃
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云朵的肉夹茄子 1. 茄子第一刀不要切断,中间好夹肉。 2. 肉剁碎姜切碎打个鸡蛋放点小粉子搅拌好 3. 面粉加鸡蛋放适量水,挂糊。 4. 肉夹切好的茄子中间 5. 平底锅烧热放油 ...
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倾慕年
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鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲
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鱼香茄子是著名的川菜,可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜,很多人以为这两道菜是一样的,只是所盛容器的不同。其实不然,这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净,切长段,放入热油锅中,中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫,捞出沥干水分。 ...
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露西
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肉香茄子煲怎么做最好吃
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香菇肉酱茄子煲 茄子是我们餐桌上十分常见的家常蔬菜,它是为数不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其它蔬菜无法比的,多吃一些可软化血管,降低胆固醇,是高血压患者的食疗佳品。 很多人说茄子非常吸油,所以不爱做,但是我喜欢用微波炉来预熟茄子,不仅味道不错,而且非常少油,更健康,这样做最大的好处是再也不用担心太油腻而放心的吃茄子。 肉末与香菇翻炒,用黄豆...
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飞松遍黄
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家常蒜茄子怎么吃
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蒜蓉茄子的做法 蒜蓉茄子做法和步骤1茄子洗净切滚刀,放入容器中撒入盐腌制一下,去水分。同时调制料汁,把糖、酱油、醋(不喜欢酸味的尽量少放或者不放)按比例调成汁备用。2把茄子攥掉水分盛出备用;起油锅,放入茄子炸至金黄,捞出。3倒出油,留底油,放入葱姜爆香;倒入之前调好的料汁炒熟,放入茄子翻炒;之前放过盐这个步骤就不再放盐了,出锅前放入蒜蓉,倒入水淀粉开大火快速翻炒,炒出蒜蓉味后关火...
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尹安远
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家常鱼香茄子煲怎么做
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鱼香茄子煲 材料 备料: 茄子, 大粒绞肉, 葱花, 姜末, 蒜末, 盐, 生抽, 豆瓣酱(或海鲜酱) 香油, 香醋, 白糖. 做法 茄子切滚刀, 油锅烧热, 多油, 将茄子倒入翻炒后盛出备用. 将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用. 锅里倒少许油, 烧热后倒入葱花, 姜末, 大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱, 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱, 大火会炒糊), 再倒入...
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小样妥妥滴
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茄子煲的家常做法
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茄子煲 芹菜,彩椒切块,把茄子,豆腐,切块,油炸,鸡胸肉,切块稍稍腌制,砂锅里放一勺橄榄油,一大勺沙茶酱,一小勺辣椒酱,稍稍加热出香味放入鸡胸肉翻炒,然后放油炸过的茄子和豆腐,加适量水烧开,中火烧3分钟,加入芹菜彩椒烧开关火闷2分钟。done! 鱼香茄子煲 1.材料准备:茄子切成长条,青红椒切片,姜,蒜磨成末,香葱切小段。 2.猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻(不用加调味腌,否则会...
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百吃不厌的肉夹茄怎么做
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竟然注销我帐号
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茄子煲的家常做法 鲜辣的茄子煲在家做
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茄子煲的家常做法 鲜辣的茄子煲在家做 茄子煲是一道色香味俱全的美食,制作好的茄子煲口味咸鲜,辣味十足,很多人都喜欢在家自制美味的茄子煲,那么大家知道茄子煲的做法吗?茄子煲怎么做好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下茄子煲的家常做法吧。 茄子煲味道很鲜美,想学习制作的朋友,可要好好看看下面的这些做法了,这些做法都比较简单哦。 做法一 材料 ...
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zhangdp2005
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茄子煲
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茄子煲
茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不...
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醉里仗剑
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家常鱼香茄子煲的家常做法
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家常鱼香茄子煲怎么做最好吃怎么做家常鱼香茄子煲好吃 鱼香茄子煲 材料 备料: 茄子, 大粒绞肉, 葱花, 姜末, 蒜末, 盐, 生抽, 豆瓣酱(或海鲜酱) 香油, 香醋, 白糖. 做法 茄子切滚刀, 油锅烧热, 多油, 将茄子倒入翻炒后盛出备用. 将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用. 锅里倒少许油, 烧热后倒入葱花, 姜末, 大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱, 所以我用的是海...
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茄子豆瓣烧鱼 这几条鱼是清理冰箱的成果,被放置了一段时间,对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点,这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱,川味家常辣烧鱼的典范,能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体,烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖,茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味,吃到口里软绵且非常入味。 别小看了这豆瓣酱,用它来做的酱烧鱼,非常适合厨房新...
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源于绿色
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鸡肉茄子煲的家常做法
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花胶响螺煲鸡脚栗子 1. 干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗 2. 精选优质美国响螺片,清水泡发5个小时,至全泡软,清洗干净,切小块 3. 材料洗净,砂锅里放入所有食材 4. 煮开后转小火煲约2小时 5. 食用前加盐调味 粟子煲猪肉汤 1. 把粟子放在水里煮沸,...
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纵情飞舞1995
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鱼香茄子煲的家常做法
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鱼香茄子煲 1. 茄子洗净 2. 茄子间隔去皮切条,撒下2汤匙的盐腌一下,这个动作防止茄子去皮后接触空气氧化变黑 3. 辣椒洗净切圈,芫西随意 4. 大蒜拍碎,碗里放盐、鸡粉、鲍鱼汁、生粉、香油、老抽、生抽、面鼓酱调成酱汁备用 5. 猪肉剁成末、加点盐腌制片刻,热油锅,下肉末、蒜蓉爆香 6. 茄子冲洗干净,挤干水分,倒入锅中翻炒3分钟左右,撒下辣...
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腊鸭茄子煲 1. 咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上; 2. 将茄子和杏鲍菇切成滚刀块, 青椒切成片, 其他的花椒,大料,蒜瓣和姜片准备好; ; 3. 在煲中放入...
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腊肉茄子煲的家常做法
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腊肉茄子煲 将茄子切成片(圆茄子)或条(长),撒盐腌制15分钟 腊肉放入沸水中煮约20分钟,捞出切片 葱切丝,蒜切末,干辣椒剪段 锅里放多点油,放八角和香叶煸香。将茄子煎一下,煎到微黄即可 放入少许油,将葱,蒜和辣椒放入煸香,倒入茄子和腊肉一起翻炒,放甜面酱,醋(2勺),糖(1勺),改小火 砂锅底垫入发好的茶树菇,炒锅放水没过锅中的菜即可,加热到煮沸,倒入砂锅内,放入香叶,盖上盖...
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口味茄子煲的家常做法
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香菇肉酱茄子煲 茄子是我们餐桌上十分常见的家常蔬菜,它是为数不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其它蔬菜无法比的,多吃一些可软化血管,降低胆固醇,是高血压患者的食疗佳品。 很多人说茄子非常吸油,所以不爱做,但是我喜欢用微波炉来预熟茄子,不仅味道不错,而且非常少油,更健康,这样做最大的好处是再也不用担心太油腻而放心的吃茄子。 肉末与香菇翻炒,用黄豆...
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