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2016-04-15
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【宿舍】双鱼意面正宗做法/图解/步骤: 1. 1:鱿鱼圈放入黑胡椒粉,少许盐,柠檬汁腌制下。 2:雄鸡标金枪鱼罐头1/4份。 3:圣女果对半切。4:洋葱切丝。5:意面煮的时候加些盐有个基本味儿。(不建议意面煮透) 2. 料备好准备开火 1:热锅入油,紧接着加洋葱,小火煸炒出香味。2:转大火,放入鱿鱼圈煸炒至变色。 3:转中火加入金枪鱼和圣女果拌炒。 4:管火调好味就可以了(这里我调味只用了黑胡椒...
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柠檬虾仁意面 1. 煮面条,只要按照包装上的说明煮就可以,很简单;准备一大锅,加热放入黄油,等待黄油慢慢融化 2. 往锅里加入洋葱末和大蒜末,煸炒几下,香味飘出即可 3. 加入处理好的虾肉,同时撒上碎红辣椒末,盐和胡椒粉,翻炒至虾肉表面呈金黄色 4. 加入鸡汤,葡萄酒和柠檬汁,翻炒搅拌 5. 待汤汁收汁,把面条捞出沥干,放在盘子上,淋上炒好的虾肉,撒...
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fafallie--意面的别样生活正宗做法/图解/步骤: 1 材料集合,洋葱切丁,烟薰肉切小片,剥出新鲜豌豆,备好意面。 2 锅中加上足量的水烧开,加些盐,滴几滴橄榄油,放入蝴蝶面中火煮6分钟。 &nbs...
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最简之黄豆酱意面——中西合璧正宗做法/图解/步骤: 1. 水开后放意大利面煮,可以放少许盐,大约要六七分钟,略变软为止。 2. 煮面的时候切蔬菜和香肠。 3. 意面软后,沥干水放一旁备用。然后先炒蔬菜,加点料酒,半熟了放黄豆酱,稍微拌下,最后放入刚才的意面,稍微再炒几下,即可关火出锅。 4. 这个应该是最简单的意面了,但是味道真的很赞!值得一试! 分类: 主食|意大利面|面条|...
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素炒字母意面 1. 主辅料: 字母意大利面、洋葱、西红柿、黄瓜、番茄酱 2. 锅烧开水,放入字母意面煮至熟透 3. 把煮熟的意面捞出过冷水 4. 把洋葱、黄瓜切粒 5. 把洗净的西红柿切块 6. 热油,放入洋葱粒煸炒出香味 7. 放入黄瓜翻炒均匀 8. 放入西红柿 9. 加适量的番茄酱,少许盐 10. 翻炒均匀 ...
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墨鱼丸浇汁面 1. 把面粉和成硬面团。 2. 用压面机将其压成面皮。 3. 再压出刀切面。 4. 把刀切面断成15—20cm的长度。 5. 锅烧开水,放入刀切面煮熟。 6. 用凉开水将其过凉即可。 7. 准备浇汁材料:浓缩高汤、墨鱼丸、紫菜、青菜叶。 8. 将墨鱼丸切粒、紫菜和青菜叶切碎。 9. 锅烧开水,放入墨鱼...
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蓝龙虾意面的做法图解
麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净,去虾线,摘虾头取虾黄,虾黄备用,虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油,油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中,待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油,...
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海苔薄饼 1. 准备食材 2. 黄油中加入白糖用打蛋器打发后分3次加入鸡蛋液,每次打到和黄油完全融合再加 3. 低粉和泡打粉混和过筛入蛋糊中,加入海苔粉 4. 用手不规则拌匀轻揉成团 5. 整形之后包入保鲜膜,进入冰箱冻硬 6. 之后切成薄片 7. 烤盘上铺上油纸,把饼胚放入,中间要留有空隙 8. 烤箱180度预热后进入烤16分钟即可 ...
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番茄口蘑意面的做法图解
番茄肉酱焗意大利面 1. 先做基础白沙司,准备奶锅倒入200毫升纯牛奶 2. 牛奶煮温热(不烫手),移至碗内备用 3. 奶锅放黄油煮至融化,熄火 4. 放入过筛后的面粉 5. 按同一方向搅拌混合 6. 倒入温牛奶,开小火搅拌混合,依次加入:适量盐、白葡萄酒、白醋、白胡椒粉 7. 搅拌至浓稠状熄火,放置常温即成为基础白沙司(实在不能马上试用记...
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牛肝菌炒意面的做法图解
轻食·牛肝菌与混合菌菇意大利调味饭 1. 洗净所有原料。将所有菌菇切成小块、大葱纵向剖开切成四份,切成1CM小段待用,大蒜香葱切末。牛肝菌用热水泡发至少15分钟待用。 2. 在热油锅中倒入混合菌菇,翻炒5-7分钟至菌菇成熟。放入一般百里香,翻炒1-2分钟。加入少许盐和黑胡椒调味。取出待用。 3. 在原来的锅中加入油,油热后加入大葱、蒜泥和剩余百里香,煸香。放入意大利米,不断翻...
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牛肉炒意面的做法图解
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蛤蜊煮面 1. 准备肉丸和蛤蜊,将蛤蜊刷洗干净 2. 水开后,下入面条 3. 然后下入蛤蜊肉丸,加盐煮开即可 辣炒蛤蜊 1. 蛤蜊让其吐沙,然后洗干净 2. 放进水烧沸,让蛤蜊张开壳,然后用清水洗干净备用 3. 锅热下油,放入豆瓣酱、蒜、青椒翻炒均匀 4. 把蛤蜊放下去一起炒制,加入适量的盐,放上切碎的香菜点缀即可 蛤蜊蒸蛋 ...
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梅酱意面的做法图解
酸梅酱排骨 1. 准备所需材料,排骨买时已经让档主剁好 2. 将排骨洗净,姜去皮切小块,红辣椒洗净切小块,蒜洗净切小段 3. 锅内不放油,把排骨放锅内干锅煸炒 4. 煸炒至排骨收干水份,开始有点微黄,然后盛出 5. 从新起 油锅,把姜和蒜爆炒出香味 6. 再加入排骨 7. 稍微煸炒一下排骨 8. 加入适量的盐 9. 再加入片...
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