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豆角炒面的做法
豆角炒面的做法
豆角炒面的做法步骤
1. 里脊肉、豆角、胡萝卜、木耳切丝备用
2. 小火煸豆角丝,豆角变软微焦时先盛出来
...
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2016-04-15
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里脊
豆角炒面的做法
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豆角炒面 1.锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连 2.倒入面条,煮至八成熟 3.将面条沥干 4.豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝 5.再倒入火腿丝 6.倒入面条 7.加入调料,炒均匀即可关火 紫豆角炒面珠灯肉 1、豆角洗净摘成小段。 2、面珠灯肉洗净切好,用盐、酒腌好。 3、先起镬放油放蒜头爆香后,倒入紫豆角炒片刻后,加清水加盖煮熟,放盐调味后盛起待用。 4、再起镬放油放...
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正宗豆角炒面的做法
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包菜胡萝卜炒面的做法步骤 1. 把面粉,油,盐放入全自动面条机中。 2. 开动全自动面条机和面搅拌开关,开始搅拌后,分3—5次加入鸡蛋水。 3. 让全自动面条机进行充分搅拌,当搅拌至雪花状时,即可出面。 4. 打开压面的开关,面条机出面了,黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。 5. 面太长,中间可以剪断儿。 6. 这次用的是2个鸡蛋加少量的水,压好的面黄黄的半透明状,很光滑,漂亮。...
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怎么做铁板炒面好吃 铁板炒面 食材: 油面200公克,素火腿丁60公克,蕃茄2个,蘑菇片100公克,青椒丁10公克,黄甜椒丁10公克,植物性奶油1大匙,素高汤200㏄,蕃茄酱1大匙,OK酱1/2大匙,盐1/3小匙,细砂糖2小匙,太白粉1小匙,水2小匙 做法: 1.茄汆烫后去皮并切成小丁。 2.味料C调匀成太白粉水备用。 3.奶油放入锅中以小火烧至融化,转中火,加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下,再加入调味料B以...
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大虾炒白菜 大虾炒白菜 原料:大虾(鲜虾,海白虾或其他品种的虾也可以,)5只,手掌长的大白菜1颗,葱2段,姜1小块,蒜2瓣 调料:盐1/2茶匙(3克),蚝油1汤匙(15ml),虾油1茶匙(5ml)。 大虾炒白菜的做法 1、大虾洗净后,剪去虾枪和虾嘴。虾头掰掉,放到案板上用刀轻拍一下。 2、葱切拇指长的段,姜蒜切稍厚的片,白菜洗净后用手掰成块,白菜帮和白菜叶分开放。 3、锅中倒...
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幸福安与聪
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Mariaha小朱
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肉丝炒面 菜系及功效:家常菜谱 肉丝炒面 原料:粗面条500克,猪肉丝100克,大白菜丝200克,葱末10克,酱油50克,鲜味王1克,肉骨汤200克,熟清油125克。 肉丝炒面的做法 : (1)将锅放旺火上,下半锅清水烧沸,把面条抖散入锅,用筷拨散,煮至浮起捞出,投入凉水;中冷,捞出沥干水,浇少许熟清油,拌匀,备用。 (2)小平锅放旺火上,下熟清油50克烧热,先将葱末炒香,再下入猪肉炒散,加...
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绿豆芽、小油菜洗净备用。 面条入开水锅煮至稍发软后捞出。 把煮过的面条过凉水。 ...
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怎么做油炒面好吃 酱油炒饭 材料 圆白菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、米饭 做法 1、圆白菜切丝、胡萝卜切小丁、葱、姜、蒜切末备用; 2、锅中油热后,倒入打散的鸡蛋,炒至蛋液凝固,盛出备用; 3、锅中倒适量油,油热后,放入葱、姜炒出香味,放入胡萝卜丁翻炒均匀,放入圆白菜丝翻炒均匀; 4、圆白菜炒至稍稍变软,倒入适量生抽酱油调味,再倒入少许老抽调色,翻炒均匀;...
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鸡肉炒面的做法
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鸡肉炒面 鸡肉炒面 原料:鸡腿肉4个,葱头2个,通心粉120克。调料:盐1小勺,汤料1.5杯,西红柿酱1.5杯,辣酱油2大勺,红葡萄酒1大勺,黄油1大勺,胡椒粉少许,大蒜汁适量。 鸡肉炒面做法 1.在鸡肉的一面,对叉上扎上孔,撒上盐、胡椒粉、大蒜汁、揉搓片刻。 2.葱头切片。将汤料、西红柿酱、辣酱油、红葡萄酒混合待用。 3.取锅1只,放入黄油、溶化后将鸡皮的一面贴锅放入煎炸,变...
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海鲜炒面 首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线。 虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴。 其他蔬菜食材也洗净切好备用。 蒜薹根据自己的喜好,适量放。 北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春...
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韩国炒面怎么做最好吃怎么做韩国炒面好吃 券菲&简易韩国冷面 材料 【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜 做法 一、先把冷面用水泡30分钟后捞出,用开水煮熟放入凉水中搁置。 二、把 鸡蛋切成块,黄瓜切成丝,香菜 蒜切丁 备用 三、把冷面捞出放在碗里放入切好的东西加入一小勺盐放入花生,用雪碧代替糖,用柠檬汁代替醋调味,最后加入...
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家常炒面 1. 锅中加适量水,烧开后加入面条,至八分熟后起锅,凉水冲洗至常温,置于砧板上,倒上适量食用油(防止面条粘连及翻炒时粘锅),拌匀后装盘备用。 2. 将金针菇撕成小撮,就煮面的开水煮熟,起锅后凉水冲洗,香菜切成小段。 3. 五花肉肥肉瘦肉...
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