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青椒炒猪腰基本做法

青椒炒猪腰的做法步骤

图老师美食

1. 长青椒切块,猪腰切开,把中间这些白色的片出来不要,这个比较难弄

2. 再把猪腰切成花片,锅里烧开水焯一下

3. 起油锅下姜片爆香,放猪腰下去翻炒,淋入料酒

4. 放入青椒,稍微变软了放盐,生抽,炒干一点,出锅。

小贴士

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