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咖喱土豆牛肉饭的吃法
香辣咖喱土豆牛肉饭的做法步骤
1. 牛肉提前煮至7成熟,(加入花椒、大料、盐、料酒)捞出备用
2. 胡萝卜切丁[ 查看全文 ]
2016-04-15
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咖喱土豆牛肉饭的吃法
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咖喱土豆牛肉 1. 土豆去皮切成小块,洋葱也切小块 2. 胡萝卜切小块,起油锅,先爆香洋葱 3. 再放入土豆、胡萝卜翻炒加适量水煮 4. 加咖喱煮开,加入卤熟的牛肉 5. 加点盐加蚝油 6. 加点砂糖,一起煮到汁水浓稠,撒葱花即可 咖喱土豆牛肉 1. 牛肉切块,过水 2. 放入适量的油翻炒一下 3. 加水没过牛肉,加入两块...
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咖喱牛肉粉丝汤 菜系及功效:家常菜谱 咖喱牛肉粉丝汤 原料:牛前腿肉500克,水发粉丝200克,葱、姜、咖喱粉、精盐、味精、料酒、元葱、面粉、色拉油各适量。 咖喱牛肉粉丝汤的做法 : 1)把牛前腿肉洗净,切成大块,放入锅内,加清水,旺火煮开后,撇去浮沫,转小火,加入料酒、葱结、姜块、盖上盖,慢慢煮约2小时取出,稍凉后切成薄片,水发粉丝捞出,沥水,剪成段。 2)将锅置火上,加入...
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甜咖喱小土豆 材料 小土豆 青豆 粟米粒 甜咖喱 做法 做法一: 1:小土豆去皮洗净 速冻青豆和玉米粒泡在清水里浸泡片刻把水倒掉 2:蒸锅放水烧开 隔水放入小土豆蒸15分钟 3:炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 加一小碗清水烧开 放甜咖喱酱(2汤匙) 小土豆 盐翻炒收汁即可(可以留点汤汁浇饭) 做法二:免去蒸的过程 炒锅烧热放油 放入青豆 玉米粒翻炒 水多放一些烧开 放入小土豆小火煮15-20分...
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红咖喱牛肉土豆 1.土豆去皮切块。 2.姜切大片。 3.牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制。 ...
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咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎; 2、起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒; 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒; 4、然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖; 5、盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱; 6、待咖喱完全融化,汁收得差不多了,加入菠菜叶,...
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怎么做咖喱卤牛肉拌饭好吃 咖喱卤牛肉拌饭 食材: 红椒,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱,胡椒,饭 做法: 1.红椒、土豆(放油锅炸脆)、胡萝卜、洋葱切块。 2.锅内放油,将卤过的牛肉放下翻炒,再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱,香味出来后加入高汤。 3.胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱,汤不要过多,咖喱要浓一些味道才更可口,用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅。 4.和饭搅拌在一起或是浇在饭上...
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