1. 闷好的米饭,用保鲜膜团成1个大米饭团和2个小米饭团。越圆造型越好看。可以放少许盐调味。
2. 香肠放开水里热3分钟,对半切开。
3. 西兰花、胡萝卜片、秋葵放盐煮好,晾凉,准备装盘造型用。
4. 把饭团放饭盒里摆好,耳朵下面放一些西兰花支撑。用海苔剪剪好眼睛和嘴巴。胡萝卜切成薄片,用模具切圆形,最后各...[ 查看全文 ]