1. 1、把倒完豆浆剩余的豆腐渣放在一个空盘子里。2、将鸡蛋打入豆腐渣搅拌均匀。3、在将面粉放入豆腐渣内搅匀。4、把背好的香肠切成小丁,大葱切好全部放入搅拌均匀的豆腐渣里,放入适量的食盐,也可按自己口味加入(味精、辣椒面、等等)5
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