1. 把香肠、胡萝卜、青椒洗干净,切丁(青椒把籽一去掉)。洗一个份量的米,放水煮米饭也是和平时一样不需多加,把米洗好再把切丁的香肠和胡萝卜放进米里一起煮,当煮好了时再把青椒和少许盐、生抽倒进去,拌下,再焖五分钟就可以装盘了。
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